紅葉鯛

夏から秋にかけてたくさんの餌を食べ体に栄養を蓄えた鯛ちゃん。

体色にも赤みが増すため、同じ時期に紅葉を迎える紅葉になぞらえて紅葉鯛と称されるとか。

春は桜鯛。

鯛の昆布締めも美味しいよね〜。

先日食べた目一鯛もとても美味しかったです。