2023-11-12 茄子とピーマンの甘辛炒め煮 美味しいもの オイスター炒めと言うのをネット検索で見かけて オイスターソースだと飽きるな、と思いついて作ったもの。 とても美味しくご飯によく合うおかずでした。 味付けはシラスが良い味を出すので日本酒、醤油、味醂だけ。 美味しかったからまた作ろう^^