Porte Bonheur

珈琲や美味しいもの、建築やデザインなど好きなものだけ。映画ブログではないつもり

茄子とピーマンの甘辛炒め煮

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オイスター炒めと言うのをネット検索で見かけて

オイスターソースだと飽きるな、と思いついて作ったもの。

とても美味しくご飯によく合うおかずでした。

 

味付けはシラスが良い味を出すので日本酒、醤油、味醂だけ。

美味しかったからまた作ろう^^

 

 

プロフィール


音楽(Jazz,Funk,Soul,R&B)、珈琲、ネコ、建築など
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