Porte Bonheur

珈琲や美味しいもの、建築やデザインなど好きなものだけ(映画ブログではありません)

異国の料理にはやっぱり好奇心を掻き立てられる

先日みた映画「彼が愛したケーキ職人」の中で

トーマスが作っていた黒い森のケーキも

オーレンの母が作ったラトケスも食べてみたいなぁ。

 

黒い森のケーキ(シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ)

冷やしてクリームを固めるケーキではなさそう?

映画で見たのは柔らかそうでした。

 

 

ラトケスは作ってみたいし、まずは本物を食べてみたい。

 

パプリカの煮物はこれかなぁ?

イスラエル大使館のレシピだからオーソドックスなレシピって事かな。

以外にトマトソースは少し甘くするのね。

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