Porte Bonheur

珈琲や美味しいもの、建築やデザインなど好きなものだけ(映画ブログではありません)

作ってみたい料理:シュークルート

ストラスブールの素朴なシュークルート、食べてみたいなぁ。

 

シュークルートとロースト、とても美味しそう!(≧▽≦)

 

↑のブログのシュークルートとザワークラウトの違いという記事も面白かったです。

 

かなり似通った郷土料理とか、隣接する地域で多少違ってくる材料なんかで

どっちが発祥だとか正当な料理だ!とか

なんか変なプライドによる壁ってありますもんね(笑)

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