作ってみたい料理：シュークルート

ストラスブールの素朴なシュークルート、食べてみたいなぁ。

シュークルートとロースト、とても美味しそう！(≧▽≦)

↑のブログのシュークルートとザワークラウトの違いという記事も面白かったです。

かなり似通った郷土料理とか、隣接する地域で多少違ってくる材料なんかで

どっちが発祥だとか正当な料理だ！とか

なんか変なプライドによる壁ってありますもんね(笑)