鮨 かね庄にお邪魔しました

カレイ

鯵

ぼたん海老

赤貝

中とろ

いくら軍艦

穴子つめ

玉子

鉄火巻き

たくあんに、柚子と胡麻。

なかなか味のハーモニーが面白く美味しかったです。

新子四枚づけ

鰯。

香りのよい鰯。

しめ鯖(ごま鯖)

しまり具合が好み。

大変美味しゅうございました。

夏の鮨、と言う事でdanchuに掲載されたと、お店の方が仰ってました。