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Porte Bonheur

心穏やかなひと時を

暑い日は酸っぱい味か辛いか かな?

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この間つくった、さっぱりサラダ。

ドレッシングを食べる感じなんだけど
爽やかな酸味で美味しくて気に入ってます♪
 
本当はズッキーニの牛肉ロールにかけるドレッシングなんだけど
面倒なので、ドレッシングにズッキーニも入れちゃった(笑)
 
・ドレッシング
ズッキーニ
玉ねぎ
トマト
生姜
(私はかぼすと醤油を合わせて、隠し味にレモン数滴で作ってます)
 
サラダは好きな葉っぱ類を。
豚しゃぶも乗せると、ドレッシングに合って美味しいです