キヌアでピラフ風ごはん

一昨日TVで見て、食べたくなったので作ってみたら美味しかった！

TVでは野菜を炒めて、マッシュルームパウダーと塩で味付けしていたんだけど

マッシュルームパウダーがないので、マッシュルームを半パック入れて

キヌアに野菜ブイヨンと昆布、それから炒めた野菜を乗せて鍋でグツグツ。

ただそれだけ(笑)

パクチーサラダと一緒に食べました。