Porte Bonheur

主に音楽、珈琲がメインですが、建築やデザインについても触れています。

ダイアリー

Harissa(香辛料)

歯磨き粉と間違えそうなハリッサ。間違えて洗面台へしまわないようにしないと。(たまに洗った食器が冷蔵庫にしまわれていたり間抜けな所がある私)

幸せは自分が決める

他人からの詮索なとあるけれどそんな事に気持ちを向ける為に私の時間は費やさない。今日も心地よくすごす。

坪単価

坪単価 ¥3,093か。銀座の大きな通りの商業施設では、この間仕事で計算していたら4000万ってのがあった。路地を1本入ると数百万にまで下がる。 m.realtokyoestate.co.jp

夜の銀座さんぽ

プチエクストリーム出社

朝、違う駅で降りて一通り散策をしてモーニングコーヒー …と、ついつい食べてしまうハニーウォルナッツドーナッツ

大切なのは心を伝えること

‪私は言いたい事より、その気持ちが生じた経緯と心情を きちんと相手に伝えるようにしている。だから「そんな上手く綺麗に言うのはもう良いよ」と言われると少し嫌だ。私の中にある真っ直ぐな感情をそのまま言葉にしただけなの。 勝手な誤解で私を決めつけら…

朝の大手町を散策

今日は出勤時間が遅めだったのを忘れ、いつもどおり出発したので 途中下車をして、散策。 この辺は建物を見るのも楽しい。

ピーカンナッツのチョコレート

先日頂いた、Salon de RoyalのLA PECANを珈琲のお供に。ジャガイモではありません(笑)

ミッドタウンを散策

ガレリアの渡り廊下部分のこれ、とても綺麗でした。 デザインジャーナリストの方が教えて下さったのですが ミッドタウンのファブリックは安藤陽子さん製作との事。 作品名は検索しても分からなかったけれど、本当はこの場所に書いてあったのかも。 ガレリア…

昨年末の飲み納め(珈琲)

私の好きなお店、GINZA Tricoloreで アンティークブレンドとアップルパイで〆てきました。 絨毯や家具、全て見ていて楽しいんです。 今年も沢山行こう。

行きたいお店

松濤のGalettoria

ANA航空機のご案内

機内パンフレットを拝見していたら、気になって仕方がないものが。。。

自分の事ばかりなのに、自分の気持ちを自覚できない人が増えている

自分が思う事を、八つ当たりとして表現(それすら自覚できていなくて、こういう事になるのだけど)しなくても良いのでは?意思もプライドも、他人に振りかざすものではありません。 自分を自分で受け止めていないから、自分の思考や意思に自信が持てないのでは…

1つの料理の原点

料理のアレンジについて思う事。 料理のかたちって、理に適っていたり何か意味があるものが多いから(結構、栄養が消滅していたり、 吸収のための相乗効果さえなくなっている物が多い)あまり原型をとどめないアレンジは私はしない。 初めての料理の時は、その…

イルミネーションと観光地について考えてた事

イルミネーションも観光地も、少し遠くから見るから綺麗で、その場にポンと立っちゃうと「アレ違った」が生じるのだろうと思うのだけどそんな事、考える人はあまりいない。 特に観光地なんかは、宣伝写真の町並み等を期待するならその写真の構図に近い場所も…

記事というもの

最近、誰かのシェアという形も日常になり 様々なリンクを見かけていて思う。 横文字ばっか使うな!と言う人達は、ただの妬みなのだけど「伝えたい」より「響きが良いくてスラスラ読める」とか 「雰囲気」な記事が増えている気がする。そこに、伝えたい気持ち…

食べる事は生きる事

最近、考えていてふと思った事。食べた物は体調と思考に返ってくる、食べ方は体型に返ってくる。

料理上手な人

料理上手な人は、レシピ本の材料と調味料の分量を見ていると、 口の中に味が想像出来るのだと思う。 意図的にはやっていないけれど。

来週は中休み有りですね

今週の勤務も明日まで。1週間もあっと言う間。毎日が続いて1週間になって、1年になって、それが一生になる。大切に生きなきゃと思う。 来週は水曜日が祭日で中休み。

思い出

月日が流れていくにつれて、思い出が美化されていく、なんて考えていたら 良い事ばかりを思い出す脳の仕組みは素敵だと思った。

黒糖梨フィナンシェ

銀座熊本館で買った、熊のフィナンシェ。 パッケージが可愛い。

丸ごとアップルパイ

カスタード要らないけど、良いね。丸ごとパイ生地に包んだ事はなかった。でもパイ生地に包むなら、林檎の皮はない方が絶対に食感のバランスもよくて美味しさが増すのだと思う。 昔からの料理法には意味がある。

谷中の雑貨屋さん

セレクトショップなのかな? レトロな雰囲気のお店、次はお邪魔してみたいな。

スクワット始めました

…冷やし中華くらいの軽い気持ちで始めました。 体の歪みを整える為、筋力もつけたいと思い、スクワットをしています。 1セット何分と言うより気付いた時にちょこちょこっと。 でも副尻が消えてきましたた(笑) それから下腹部が凹みました。 私は内股も治した…

予定が苦手な訳

予定を入れてしまうのがあまり好きじゃない理由が分かった。 私自身は人との約束を破る事はありえない事だから、予定=私にとっては約束な訳で、その時点でもう気持ちが自由じゃなくなるからだった。 気ままに過ごすのが好きだから何日も前から予定入れられる…

腑に落ちたこと

ある分野でゆるく活動していて、雰囲気もゆる〜い感じの方で まぁ悪い人ではないのだけど 専門分野で活動している他の人が その方と一緒に活動した後、必ず離れていってしまう。 そんな知人がいます。 その事をずっと考えていて、やっと分かった。フレンドリ…

素敵な洗面台

青山のお店の洗面台、可愛らしいタイルと 周りの配色バランスがなんだか素敵でした。

ふわふわ

紐を解いてあげたくなる。

部屋の断捨離

ここ暫くちょこちょこやってる(物があると落ち着かない)断捨離だけど 収納アイテム(蓋付き、引出し等、否オープンな物)があると かなり断捨離壁あっても、断捨離体制が崩れる。 良い実験になった。 収納家具は要らない。 買ってしまったらボンドで開閉不可に…

本当に必要なもの

引越しの準備をしている時 「これは最後まで使うから当日まで箱に詰められないぞ」と言う物だけが、 本当に生活に必要な物で、後は本当は要らないのだと思う。 だからこそ本当に家に迎えたい物だけを、 長い時間をかけて選んだり揃えていきたいな。

プロフィール


音楽(Jazz,Funk,Soul,R&B)、珈琲、ネコ、建築など
私の好きが詰まったブログ。
それを眺めてホッコリしてくれる人がたら良いなぁ。

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